VÒNG TRÒN HƯƠNG – MATCHA

Giới thiệu Vòng Tròn Hương Matcha

Ngôn ngữ về hương vị có thể rất phức tạp — những từ như “ngọt”, “tươi” hay “kẹo” đôi khi mang ý nghĩa khác nhau với mỗi người. Đó là lý do tại sao đội ngũ cảm quan của chúng tôi đã phát triển Vòng Tròn Hương Matcha, một công cụ giúp chuẩn hóa cách mô tả hương vị matcha. Đây là bước đầu tiên trong hành trình xây dựng Từ điển Hương Vị, nhằm tạo ra một ngôn ngữ chung giữa các nhóm nội bộ và khách hàng khi phát triển sản phẩm.

Tại sao điều này quan trọng?

• Thống nhất ngôn ngữ: Giúp các chuyên gia hương vị và khách hàng hiểu nhau rõ hơn.
• Tăng tốc quy trình: Giao tiếp hiệu quả giúp rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường.
• Khám phá chiều sâu hương vị: Matcha không chỉ có vị “đắng” — nó có thể “umami”, “ngọt”, “thảo mộc”, hay thậm chí có vị “rau xanh”.

Vòng tròn này phân loại hương vị matcha thành 8 nhóm: “ngọt”, “đắng”, “umami”, “rau xanh”, “thảo mộc”, “trái cây”, “hoa” và “rang”. Mỗi nhóm mang một sắc thái riêng biệt, giúp bạn mô tả chính xác hơn trải nghiệm vị giác của mình. Hãy tải về Vòng Tròn Hương Matcha và sử dụng nó như một công cụ hữu ích khi làm việc với chúng tôi để phát triển hương vị cho sản phẩm của bạn.

Bạn có muốn chúng tôi giúp mô tả hương vị cho sản phẩm bạn đang phát triển không?

Liên hệ: 

HOTLINE HCM: 0909 351 378

HOTLINE HN: 0965 984 841